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新野左馬助公へ献上

本日1月14日早朝より新野左馬助公献上茶指定茶園のハウスビニール貼りを行いました。最強寒波到来で強風吹き荒れる中で作業はとても大変でしたが、なんとか今年もハウスが完成致しました。共に準備に参加して下さいました皆さん本当にお疲れさまでした。あとは新野左馬助公においしい新茶を献上できるようにハウス内の温度調整に細心の注意を払い新茶の摘み取りまで管理を行っていきます。

今年はNHK大河ドラマ「おんな城主直虎」放映開始に伴い、直虎の伯父にあたる新野左馬助公(苅谷俊介さん)も第1回目の放送より登場しております。皆さんも是非ご覧になってくださいね。

2016年4月10日♪新茶発売です♪


今年も納得のいく新茶が出来上がりました☆
写真のお茶は“大はしり”です。
とっても美味しい〜です☺
試飲だけでもよいので、丸池に来てくださいませ。
大はしり、緑天、手摘み茶、つゆひかり
が、新茶商品で店頭に並んでいます。

2016年4月10日の新芽


皆さん、こんにちは。
写真の畑は早生品種“つゆひかり”です。
最近は暖かい日々が続き、
新芽が勢いよく伸びて来ました。
明日は朝から茶園を巡回して、
茶摘みを始める日にちを決めます。
最近は茶工場内の清掃で忙しい毎日が続いています。

2016年3月25日   新野の黒田池の上

皆さん、こんにちは。

朝晩は冷え込む事がありますが、

日中は薄着でも大丈夫な季節になりました。

先程、畑に行ってきました。

早生品種のさえみどりです。

順調に育っています。

芽伸びして来た茶園を見ると、

気合いが入ります(^^♪

2016年3月21日 静岡県御前崎市の新茶



本日、地域一番に丸池製茶管理のハウスで、新茶の初摘みが行われました。
今年は例年に比べ育ちがよく、柔らかな新芽が8ホイロ分採れました。
工場内で1日かけて、手もみ保存会の方々によって揉み上げられました。
写真は葉振るいという工程です。
両手の平指をいっぱいに広げて、
葉が手前に回転する様にすくい落として、
蒸した状態より30%程度減らしています。
茶の温度も36℃の人肌程にしていきます。
仕上がった新茶は、4月に新野左馬武神社に献上されます。
そして、新野左馬之助顕彰会の会員の方々に配られます。
新野左馬之助公は、平成29年度の大河ドラマ放映“おんな城主直虎”に関係した、戦国時代の厚情の武将です。

2016年2月7日

こんにちは。

今週末は長野県木曽福島へ、

お茶のPR販売に行って来ました。

今年は暖冬で雪が降った日は2日しかなかったそうです。

しかし、野外での夜のイベントでしたので、

気温はマイナス5℃くらいで凍り付く様な感じでした。

毎年恒例のイベントで年々観光客が増えて

とっても賑やかでした。

丸池のお茶を楽しみにしていてくれる人たちが増えて

2日間とも盛況でした。

木曽の街の方々、ありがとうございました。

2015年12月31日

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

年末年始の営業日を下記のとうりご案内申し上げます。

なお、12月31日は17時をもちまして業務を終了する予定でござい

ます。

本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますとともに、

来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申しあげます。

秋のお茶


9月23日から始まった秋摘みのお茶も、
終盤へ差し掛かってまいりました。

工場ヘは、どんどんとお茶の葉が摘み取られて
入っていきます。
この摘んだばかりのお茶の葉を、蒸して揉み、
乾燥させることで、「荒茶」が出来上がるのです。

途中雨に悩まされましたが、
何とかお天気が続き、順調に進んでいます。
来週まで、お茶を蒸すさわやかな香りが
お店の外まで漂っています。

新野の秋のおすすめは、これ!!

9月も後半戦。

明日からのシルバーウィークは
皆さんのご予定はいかがですか?

丸池製茶は、通常営業。
9月22日(火)
掛川市のミナクル市(大東)へ
詰め放題の出店をさせていただきます。

23日(水)
いよいよ一年で最後のお茶摘みがスタート☆
『秋冬番』茶です。

秋冬番が始まると、
心はすでに、お祭りに向けて準備を始めます。
私たち地元生まれ地元育ちにとって、
風の温度変化で「お祭りが近い♪」と感じてしまうほど
子供のころから楽しみだった地域の秋祭り
10月10・11日に行われるのです♪

そして、近年広く知れ渡り、
遠くから楽しみに見えてくださる方も増えた



地元の小学校では、夏休みの作品として
友達とかかしを作成するお子さんもいて、
年々かかしの数も増え、
どんどんにぎやかになってきていますよ〜♪

10月5日(月)〜16日(金)
昨年は台風の影響で
予定より早く終了せざるを得なかったので
今年は期間中ずっと
たくさんの方に見ていただきたいですね。

ご家族で、お友達と、
皆さんでぜひいらしてくださいね♪

秋に恋しいお茶


朝晩が肌寒い頃となり、
温かいほうじ茶玄米茶
恋しくなりますね。

気温の変化で

体調など崩されていませんか?

病気は治すより予防!!

無理せず、心と体を

リフレッシュさせてくださいね♪


さて、我が家の秋の模様替えは
家庭科の苦手だったよめっこが
一生懸命縫った敷物がポイント

お店にお越しになったら、
こっそりチェックしてみてください♪


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